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Postulants

CDD 2017-5683 - Chef de Rang H/F

chez Lucien Barriere à Cannes en categorie restauration-hotellerie

Profil de poste : Restauration/Chef de Rang
Contrat : Extra
Description du poste :
Contexte & Missions
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez pour mission principale d’assurer le service « Petit Déjeuner » au sein de l’Hôtel dans le respect des procédures de l‘établissement.

Missions techniques liées au poste :

  • Assister le maître d’hôtel dans son travail quotidien et être l’intermédiaire entre les différents services et le Responsable Restauration
  • Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et dresser les tables, ainsi que le buffet
  • Respecter les standards et procédures de l‘établissement et du Groupe.
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients.

Missions de relations clients/Commercial :

*Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion *Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits

Vos qualités :
Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP restauration et disposez d’une première expérience réussie d’au moins 1 ans dans un poste similaire.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d‘équipe. Bon niveau d‘élocution et d’expression, Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l’organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.
Rigueur, organisation, sens du détail et du client, esprit d‘équipe, autonome
Connaissance du logiciel Micros
Anglais courant, une troisième langue serait appréciée
Niveau d‘études min. requis : CAP / BEP
Langue / Niveau :
Anglais : Bilingue

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Date de l'annonce 07-12-2017
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