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Postulants

Internship CAP Poissonnier-Alternance-HM Mandelieu(06) F/H

chez Groupe Casino à Mandelieu-la-Napoule en categorie restauration-hotellerie

Métier : Métiers de bouche et restauration/Métiers de bouche et restauration
Description du poste :
Accompagné(e) par un tuteur(trice) expérimenté(e) tout au long de votre alternance dans le Groupe Casino, vous apprendrez le métier opérationnel de poissonnier au contact de nos clients.

Vous aurez pour principales missions de :

- Transformer et préparer des produits à partir de matières premières,
- Conseiller les clients selon leurs préférences,
- Optimiser la production selon le flux de clients et en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité,
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente,
- Assister quotidiennement à la préparation de l'étalage ou du rayon,
- Préparer les commandes clients.

Lieux de travail : Mandelieu (06210)
Durée : 24 mois
Début : septembre 2017
- Formation 3ème minimum.
- Rigueur, organisation et propreté.
- Capacités d'adaptation rapide.
- Commerçant(e).
- Esprit d'équipe.

Pour postuler, merci d‘adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation sous réf. 0512A/PO83HMJM à :

frederic.damiani@nicecotedazur.org
ou au 0 800 00 20 33 (n° vert – appel gratuit depuis un fixe)
Ville : Mandelieu (06210)
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Date de l'annonce 23-08-2017
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