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Postulants

CDD 2017-5308 - Commis de restauration H/F

chez Lucien Barriere à Cannes en categorie restauration-hotellerie

Profil de poste : Restauration/Commis de restauration

Contrat : CDD saisonnier

Description du poste :

Le restaurant La Terrasse du Gray, ouvert au printemps 2017, se situe en plein cœur de la ville de Cannes.
Dans l'atmosphère tendance du restaurant ou dans l'espace terrasse contemporain, nos clients viennent découvrir une cuisine aux saveurs méditerranéennes revisitée, des plats signés par notre Chef Maryan Gandon et des desserts audacieux de notre Chef pâtissier, Michael Durieux.

Sous la responsabilité des chefs de rang et du maître d'hôtel, vos principales missions seront :

- la mise en place de la salle et des tables,
- le service des clients sous la supervision de votre chef de rang, selon les procédures en vigueur
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.


Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression, Excellente présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste

Niveau d'études min. requis : CAP / BEP

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Date de l'annonce 14-07-2017
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