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Postulants

CDI Chef Gérant Cuisinant - Valbonne (06) - R2C F/H

chez Groupe Casino à Alpes-Maritimes en categorie restauration-hotellerie

Métier : Métiers de bouche et restauration/Métiers de bouche et restauration
Description du poste :
Vous aurez pour principales missions de :

- Organiser et encadrer une équipe de 2 à 3 personnes pour assurer la prestation, dans le respect des procédures de l’entreprise et du contrat de prestation de service ; – Gérer et garantir les résultats en conformité avec le budget ainsi que la satisfaction du client et des convives ; – Participer à la production avec l‘équipe de cuisine ; – Effectuer les commandes alimentaires et non alimentaires. – Formation * Bac Pro cuisine ; * BTS Hôtellerie / Restauration.

- Expérience requise * Minimum 2 ans au poste de Chef Gérant.

- Compétences spécifiques / outils * Qualités managériales et relationnelles (souci de la satisfaction du client et des convives au quotidien, dynamisme, réactivité, leadership, autonomie, capacité à déléguer) ; * Qualités organisationnelles ; * Connaissance de l’outil informatique.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, rendez-vous sur www.recrutement-casino.fr
Référence de l’offre : 0420/CG06R2C/ASA-6112
Ville : Valbonne

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Date de l'annonce 20-04-2017
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