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Postulants

CDD Stage adjoint responsable opérationnel St Once (59) F/H

chez Groupe Casino à Alpes-Maritimes en categorie restauration-hotellerie

Métier : Stage Magasin/Stage Magasin
Description du poste :
Sous la responsabilité de votre tuteur, le directeur de site, vous aurez pour principales missions de :

- assister le directeur dans la gestion du centre de profit,
- encadrer l'équipe (télévente, production, livraison…), participer à la production et organiser le travail en vue d'assurer des prestations de qualité,
- organiser les prestations : montage devis, recrutement intérimaires, location vaisselles, matériels véhicules,
- piloter et organiser le travail des équipes intérimaires lors des prestations,
- Etablir les plannings (afin d'optimiser la gestion de la masse salariale), les pointages, le suivi des congés…
Des déplacements sont à prévoir (permis obligatoire).

Lieu de travail : Lille (59)
Durée : 3 à 4 mois
Début : avril ou mai 2017
- Etudiant(e) en BTS ou licence hôtellerie-restauration.
- Une première expérience en restauration serait un plus (restauration traditionnelle, restauration rapide…).
- Maîtrise du Pack Office.
- Dynamisme et exemplarité.
- Excellente communication et sens du service client.
Ville : NICE
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Date de l'annonce 15-01-2017
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