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Postulants

CDD 2017-4828 - Apprenti Sommelier H/F

chez Lucien Barriere à Cannes en categorie restauration-hotellerie

Profil de poste : Restauration/Sommelier

Contrat : Apprentissage et contrat de pro

Description du poste :


Missions principales du service

o Accueil du client et présentation des produits
o Proposition de choix en fonction des mets consommés
o Actions de promotion sur certains produits
o Suivi des stocks disponibles
o Réalisation d'inventaires
o Coordination avec l''équipe de la salle

Mission principale du poste
o Assurer le bon déroulement du service

Activités et tâches du poste
o Proposition de choix en fonction des mets consommés

Position du poste dans le service
o Encadré par le Chef Sommelier


Les savoirs
Passionné par le monde du vin et de la découverte

Les savoir- faire
Présentation et service du vin

Les savoir- être
Rigoureux, avoir un esprit d'ouverture
Curieux, courageux

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Date de l'annonce 15-01-2017
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